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10840先丸包丁尺三刺身包丁鏡面仕上げ刃は究極の切れ味 黒檀水牛。10840先丸包丁尺三刺身包丁鏡面仕上げ刃は究極の切れ味 黒檀水牛。堺打刃物】銀三鋼 先丸蛸引300mm やや反り 人工象牙八角。サイズ\r全長：約425mm\r刃渡り：約270mm\r刃幅：約37mm\r厚み：約4.3mm\r重さ ： 約 245ｇ\r鋼材：MKV10ステンレス鋼 \r硬度 約HRC61\r製法 真空焼き入れサブゼロ処理\r表面処理 高光沢度鏡面仕上げ（完全手研ぎ）\r柄 人工象牙黒三本巻八角柄\r鞘 無し \r\r裏押し、平研ぎ、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。\r本刃付け、錆びにくい。\rアゴ、ムネともにふっくらと丸くされ完全鏡面にされており手触りよく使い心地抜群です。\r刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。\r小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。\rそのため，すぐにご使用いただけます。\r完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。\r切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。平と裏は鏡面仕上げになっております。\r\rお使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。\r商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。\r領収書の発行はできかねます。ご了承ください。\r商品に問題がない限り、返品はお断り致します。\rご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。\r\rこの出品について、メルカリ便で発送は利用できません。\r佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。\rご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。\r\r#包丁\r#和包丁\r#黒檀\r#銀三\r#銀巻\r#柄\r#鞘\r#紫檀\r#本焼\r#キッチン\r#和食\r#板前\r#料理人\r#ダマスカス\r#牛刀。楽天市場】先丸柳刃包丁 尺一（刃渡り330mm）通常鏡面仕上げ 本。土鍋　sakura daybyday 土鍋サクラ　デイバイデイ　安楽窯。〈新品〉STAUB Wa-NABE Sマーガレット シトロン。アサヒ軽金属パスカル　PASCA 圧力鍋 R 4.0L とガラス蓋。尚台正吉　霞　柳刃　尺一　330mm 包丁　刺身　本職　和包丁　未使用　白鋼。レア物　新品　ル・クルーゼ　ミニ・ココット　鋳鉄　10センチ　2個。TAKO様まとめて牛刀210mm 440 +洋出刃210mm 440 ミソノ。美品　ル・クルーゼ　ベージュとブルー陶器製 オーブン皿 正方形。マルビシホーロー鍋3点セット。ル クルーゼ　ココット エブリィ 20 マットブラック　黒　インナーリッド　付き。助松　文化　 包丁　銀三鋼　梨地 紫檀白水牛八角柄。ラスタークラフト　raster craft 3コート？スチーマー　未使用保管品。村上自動上皿天びん　US-160。ストウブ スチーム＆グリル ブラック 40508-302。「希少」STAUB ココット ラウンド ガラス蓋24 cm チェリー。東屋　鉄瓶　水沢姥口。ロイヤルクイーン　電気フライパン　深型　サンロイヤル　美品！ロイヤルクィーン。新品未使用 フィスラー キャセロール16cm オリジナルプロフィコレクション。SHARP 【ヘルシオ】ホットクックKN-HW16G-B 1.6L。高村刃物 高村作 ペティ150ｍｍ SG2粉末ハイス鋼 未使用品。ルクルーゼ ビュッフェキャセロール　鋳物ホーロー　鍋　26cm　ナツメグ。【おまけ有】　ストウブ 鍋 ピコ・ココット ラウンド 22cm ロイヤルブルー